Kerst Menu - Masterchef

€89,95
Artikelnummer: VL0046
Beschikbaarheid: Op voorraad
Levertijd: 1-2 dagen

Masterchef

Ben jij de echte masterchef? En durf jij het wel aan om een mooi stuk Iberico te bereiden deze kerst!? Dan is deze box echt iets voor jou…

Om dit menu te bereiden heb je nodig: BBQ of oven, kernthermometer, braad- en grillpan.

Voorgerecht:

Carpaccio van Black Angus Sucade; met de handgesneden flat iron steak met rucola, pijnboompitten, grana padano, sud ’n sol tomaatjes en crema all’ aceto uit Modena.

Hoofdgerecht:

Iberico Procureur; nek van het Iberisch scharrelvarken, rosé gebraden met alléén een beetje zeezout

Bijgerechten:

Rissoto con Funghi; heerlijk romige rissoto met een mix van verschillende paddenstoelen.

Dessert:

Cheesecake; fluweelzachte cheesecake met rode vruchten

 

Inclusief:

  • 400 gram Black Angus Flat Iron Steak
  • 125 gram Rucola
  • 100 gram Pijnboompitten
  • 150 gram Grana Padano snippers
  • 150 gram Sud'n sol Geconfijte tomaatjes
  • Crema all’ aceto Modena
  • Maldon Smoked Seasalt
  • 1.2 kg Iberico Nek
  • 300 gram Rissoto
  • 100 gram Ghee Easy
  • 250 gram verse paddestoelenmix
  • 4x150 gram Cheesecake
  • Rood fruit

Deze box is voldoende voor 4 personen

Bestel je box uiterlijk 18-12-2020!

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen