Heerlijke selectie van vlees en vis met twist. Menu is samengesteld door onze eigen chef Ben.
Dit 5 gangen menu staat bol van creativiteit en is een gegarandeerde hit voor de echte fijnproevers.
Starter:
Eendenham | Scheermessen | Bundelzwam | Dashi |
Pistache
In Betweens:
Bao Bun | Softshell Crab | Kippenlever sambal
Pommes dauphine | Hollandse garnalen| kippenhuid | kruidensla
Main:
Kalfsribeye I Porcini I Vongole I Asperge
Dessert:
Sticky rice I Ananas I Rum I Kokos I Garnaal I Candy bacon ijs
Per persoon
Excl. personeelskosten